Рецепт приготовления вкусной куриной тушенки в духовке — быстро и просто достигните нежного мяса в томатном соусе

Любите куриную тушенку, но не хотите тратить много времени и сил на ее приготовление? Тогда этот рецепт идеален для вас! Всего за несколько простых шагов вы получите ароматное и нежное блюдо, которое удивит своим вкусом даже самых требовательных гурманов.

Особенность этого способа приготовления куриной тушенки в духовке в том, что мясо томится в собственном соку, что сохраняет его сочность и невероятную мягкость. Также такой способ экономит вашу энергию и время, ведь внести ингредиенты в духовку и проверять готовность вам придется всего лишь один раз. Другими словами, это идеальный вариант для тех, кто хочет получить вкусную и полезную еду, не тратя на это слишком много усилий.

Если вы хотите приготовить куриную тушенку в духовке по-настоящему быстро и просто, следуйте этому рецепту. Вам понадобятся куринные голени или любая другая часть куриного мяса, лук, морковь, специи и немного растительного масла. Благодаря этому простому набору продуктов, вы сможете создать настоящий шедевр кулинарии на своей кухне.

Рецепт вкусной куриной тушенки в духовке

Для приготовления куриной тушенки в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Куриные голени или грудки500 г
Лук1 шт
Морковь1 шт
Чеснок2-3 зубчика
Соль, перецпо вкусу
Растительное масло2 ст. л.
Вода или бульонпо необходимости

Итак, начнем готовить.

1. Подготовьте куриные голени или грудки, промойте их под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите мясо по вкусу.

2. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.

3. Добавьте в сковороду натертую на крупной терке морковь и измельченный чеснок. Тушите овощи вместе с луком до мягкости.

4. Переложите овощи на дно противня или глубокой формы для запекания.

5. Выложите сверху куриные голени или грудки. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

6. Запекайте курицу в духовке около 30-40 минут до готовности. Проверьте, что мясо полностью пропеклось и стало мягким.

7. Подайте тушенку горячей с гарниром из отварного картофеля или рисом для насыщенного обеда или ужина.

Таким простым и быстрым способом у вас получится вкусная куриная тушенка в духовке. Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Приятного аппетита!

Быстрый способ приготовления

Для того чтобы приготовить вкусную куриную тушенку в духовке быстро и легко, следуйте этому простому рецепту:

  1. Выберите свежую куриную грудку и нарежьте ее на кусочки.
  2. Подготовьте овощную смесь, нарезав морковь, лук и перец.
  3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
  4. Обжарьте нарезанные овощи до золотистого цвета.
  5. Добавьте нарезанную куриную грудку и обжаривайте ее вместе с овощами до готовности.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Переложите содержимое сковороды в керамическую или стеклянную форму для запекания.
  8. Добавьте немного куриного бульона или воды, чтобы приготовить соус.
  9. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку на 180 градусов Цельсия.
  10. Готовьте куриную тушенку в духовке около 45-60 минут до тех пор, пока куриное мясо не станет нежным и сочным.

В результате вы получите вкусную куриную тушенку с нежным мясом и требующую минимального времени и усилий для приготовления. Это идеальное блюдо для быстрого обеда или ужина!

Простые ингредиенты

Для приготовления куриной тушенки в духовке вам потребуются следующие простые ингредиенты:

1. Курица: выбирайте куски куриного мяса без кости и кожи, так как они лучше пропитываются специями и соусом. Вы можете использовать бедра, грудку или комбинировать разные части курицы в зависимости от своих предпочтений.

2. Лук: возьмите одну большую луковицу или две средних, очистите и нарежьте его мелкими кубиками. Лук добавляет аромат и придает блюду нежность.

3. Чеснок: возьмите 2-3 зубчика чеснока, очистите и мелко нарежьте. Чеснок придает тушенке остроту и аромат.

4. Морковь: возьмите одну большую морковь, очистите и натрите на крупной терке. Морковь добавляет нежный сладкий вкус и красивую оранжевую окраску блюду.

5. Томатная паста: возьмите 2-3 столовые ложки томатной пасты. Она придает тушенке насыщенный вкус и красивый красный цвет.

6. Специи: для ароматизации и придания вкуса добавьте по вкусу соль, перец, паприку, сушеный тимьян или базилик.

7. Растительное масло: используйте растительное масло для обжарки лука, моркови и курицы перед запеканием.

8. Вода или бульон: добавьте достаточное количество воды или готового бульона, чтобы прикрыть все ингредиенты в форме.

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед тем, как приступить к приготовлению куриной тушенки в духовке.

Подготовка продуктов

Для приготовления вкусной куриной тушенки в духовке необходимо подготовить следующие продукты:

  1. Куриные голени или другие куриные части (по желанию)
  2. Луковица
  3. Морковь
  4. Чеснок
  5. Помидоры (свежие или консервированные)
  6. Масло растительное или оливковое
  7. Соль, перец, специи по вкусу

При выборе куриной части, предпочтительно использовать голени, так как они содержат больше сочности и украсят готовое блюдо. Однако, вместо голеней можно использовать также грудку, окорок или другие куриные части.

Луковицу необходимо мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, а чеснок измельчить. Если используются свежие помидоры, то их необходимо очистить от кожуры и нарезать на кубики. Если используются консервированные помидоры, то их можно просто добавить в форму.

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

Приготовление куриной тушенки

Куриную тушенку можно приготовить разными способами. В данной статье мы рассмотрим быстрый и простой способ приготовления куриной тушенки в духовке.

Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты:

  • куриные бедра — 4 штуки;
  • лук — 1 штука;
  • морковь — 2 штуки;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • растительное масло — для обжарки;
  • вода — для тушения.

Далее начинайте приготовление:

  1. Шаг 1: Подготовьте куриную голень, удалите излишки жира и кости.
  2. Шаг 2: Лук и морковь нарежьте крупными кубиками, чеснок мелко нарежьте.
  3. Шаг 3: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриные бедра до золотистой корочки. Затем выложите мясо на тарелку.
  4. Шаг 4: В ту же сковороду добавьте лук и морковь, обжарьте до мягкости.
  5. Шаг 5: В большую кастрюлю или глубокую сковороду выложите жареные овощи, добавьте обжареное мясо, чеснок, соль, перец и достаточное количество воды для тушения.
  6. Шаг 6: Поставьте кастрюлю в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, и тушите куриную тушенку около 1,5-2 часов до готовности.
  7. Шаг 7: Когда куриная тушенка готова, достаньте ее из духовки и оставьте на некоторое время на кухонной поверхности, чтобы она остыла.
  8. Шаг 8: Нарежьте куриную тушенку на порционные кусочки и подавайте на стол со свежими овощами или гарниром по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Идеальное время выпекания

Однако следует учесть, что время может варьироваться в зависимости от вашего предпочтения по степени готовности мяса. Если вы предпочитаете мягкое и сочное мясо, увеличьте время выпекания на 15-20 минут. Если же вы предпочитаете более плотное и хорошо прожаренное мясо, сократите время на 15-20 минут. Всегда рекомендуется проверять готовность тушенки при помощи мясного термометра, чтобы быть уверенным в том, что мясо наготовится до желаемой внутренней температуры.

Обратите внимание, что тушенка продолжит готовиться еще некоторое время после выпекания, так что не забудьте учесть это при определении времени. Также стоит помнить, что каждая духовка индивидуальна, поэтому рекомендуется следить за процессом готовки и регулировать время и температуру при необходимости.

Итак, определение идеального времени выпекания куриной тушенки в духовке – это процесс, который требует понимания ваших предпочтений и некоторого экспериментирования. Удачи!

Оцените статью