Подборка 20 простых и вкусных рецептов на ужин с ограничением в 300 калорий – полезно и сбалансированно

Когда мы хотим похудеть или просто поддерживать свою фигуру в форме, важно выбирать правильное питание. Но это не значит, что нам придется отказываться от вкусной пищи! В данной статье мы предлагаем вам 20 легких рецептов на ужин, которые содержат всего 300 калорий, но при этом обеспечивают ваш организм витаминами и полезными микроэлементами.

Вкусные и сытные блюда, которые мы предлагаем, не только помогут снизить калорийность вашей ежедневной диеты, но и обеспечат вам необходимую энергию на весь вечер. Они содержат множество овощей, злаковых продуктов, белка и нежировых источников антиоксидантов.

Готовя эти блюда, не забывайте про принцип конструктивного прогресса. Часто люди начинают питаться осторожно, но в результате их действия прерываются раньше, чем имеют положительные результаты. Давайте дадим прогрессу развернуться, не торопясь, а постепенно пробуя новые продукты и варианты блюд. Долгосрочная успешная стратегия для похудения должна быть разнообразной и вкусной, подразумевать физическую активность и обеспечивать ощущение сытости.

Вареные овощи с нежным соусом

В этом легком рецепте готовятся вареные овощи с нежным соусом. Он придает им неповторимый вкус и делает блюдо еще более питательным и аппетитным.

Что вам понадобится:

  • Морковь — 1 штука
  • Брокколи — 1 головка
  • Цветная капуста — 1/2 головки
  • Зеленый горошек — 100 г
  • Соус из нежного сыра — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Подготовьте овощи: очистите и нарежьте морковь на кружочки, разделите брокколи на цветочки, разобьте цветную капусту на мелкие соцветия.
  2. Варите овощи в подсоленной воде до готовности. Следите, чтобы они остались немного хрустящими.
  3. Отваривайте зеленый горошек в отдельной кастрюле.
  4. Подогрейте соус из нежного сыра в микроволновке или на плите.
  5. Выложите овощи на тарелку, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Полейте овощи нежным соусом и наслаждайтесь вкусным и полезным ужином!

Это блюдо идеально подходит для диетического питания, так как оно содержит всего 300 калорий, но при этом насыщает и дает организму необходимые питательные вещества. Вам обязательно понравится его нежный вкус и аромат.

Приятного аппетита!

Теплый салат с куриной грудкой и цитрусовым дрессингом

Этот легкий и вкусный салат на 300 калорий идеально подходит для ужина. Украсьте свой стол яркими цветами и насладитесь яркими вкусами!

Ингредиенты:

  • 150 гр куриной грудки
  • 1 грейпфрут
  • 1 апельсин
  • 100 гр микс-салата
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 лимон
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  2. Очистите грейпфрут и апельсин от кожуры и нарежьте на дольки. Выдавите сок из лимона.
  3. Смешайте микс-салат, грейпфрут, апельсин и обжаренную куриную грудку в большой миске.
  4. Для приготовления дрессинга смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец.
  5. Полейте салат приготовленным дрессингом и аккуратно перемешайте.
  6. Готовый теплый салат подавайте сразу же, чтобы сохранить его свежесть и аромат.

Приятного аппетита!

Паста с овощами и легким сырным соусом

Вам потребуется:

  • 100 г пасты из твердых сортов пшеницы
  • 1 морковь, нарезанная соломкой
  • 1 кабачок, нарезанный соломкой
  • 1 луковица, нарезанная кубиками
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 100 г нежного сыра, натертого
  • Пол-стакана нежирного молока
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для подачи

Приготовление:

  1. Сначала приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
  2. В большой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и кабачок, обжаривайте около 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
  4. В отдельной миске смешайте сыр и молоко. Добавьте эту смесь в сковороду с овощами и перемешайте.
  5. Добавьте отваренную пасту в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту и овощи.
  6. Подавайте пасту с овощами и легким сырным соусом горячей, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Легкий рыбный суп с томатами и специями

Ингредиенты:

  • 300 г белой рыбы (например, трески или окуня)
  • 2 помидора
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 500 мл воды
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 чайная ложка сушеных трав (петрушка, базилик)
  • соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле в большой кастрюле.
  2. Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте еще минуту.
  3. Добавьте нарезанные помидоры и обжарьте еще пару минут.
  4. Добавьте томатную пасту, сушеные травы и воду. Перемешайте и доведите до кипения.
  5. Добавьте нарезанную рыбу и варите на медленном огне около 10-15 минут, пока рыба не станет нежной и проварится.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.

Готовый суп подайте горячим, посыпав свежей петрушкой для аромата. Этот легкий и низкокалорийный рыбный суп станет идеальным ужином для всей семьи.

Куриные котлеты с салатом из свежих овощей

Чтобы приготовить куриные котлеты, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 300 г куриного фарша;
  • 1 яйцо;
  • 1 небольшой луковиц;
  • 2 ст. л. хлебных крошек;
  • соль, перец — по вкусу.

Для приготовления салата из свежих овощей понадобятся:

  • 1 огурец;
  • 1 помидор;
  • 1 морковь;
  • 3-4 листика салата;
  • сок половины лимона;
  • оливковое масло — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Для приготовления котлет сначала необходимо смешать куриной фарш с яйцом, мелко нарезанным луком, хлебными крошками, солью и перцем. От полученной массы сформируйте котлеты и обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки.

Для приготовления салата, нарежьте огурец, помидор и морковь тонкой соломкой. Смешайте овощи с нарезанным салатом, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем.

Подавайте куриные котлеты с салатом из свежих овощей на столе теплыми или холодными. Насладитесь легким и полезным ужином, который не только удовлетворит ваш аппетит, но и оставит вас довольными своим вкусом!

Оцените статью