Фунчоза — это тонкие рисовые лапша из Индокитая, которая стала чрезвычайно популярной в России. Она отличное основание для вкусных и сытных блюд. Вот один интересный рецепт, который сочетает в себе вкус фунчозы, сочного мяса и свежих овощей.
Для приготовления блюда вам понадобится следующий список ингредиентов:
— 200 грамм толстого фунчозы
— 300 грамм свинины или куриного филе
— 1 большая морковь
— 1 маленький лук
— 2 столовые ложки соевого соуса
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль и перец по вкусу
— свежая зелень для украшения
Сложность этого рецепта не столь велика, но результат поразит вас своим вкусом и ароматом. Соединение тонких нитей фунчозы с мясом и овощами создаст идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Итак, приступим к приготовлению.
Фунчоза — идеальное блюдо для обеда или ужина
Одна из самых популярных вариаций фунчозы — толстая с мясом и овощами. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, так как оно сытное и питательное.
Для приготовления фунчозы толстой с мясом и овощами понадобятся следующие ингредиенты:
- Фунчоза — 200 г
- Говядина — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Рецепт приготовления фунчозы толстой с мясом и овощами очень простой. Сначала готовим мясо: нарезаем говядину на тонкие полоски и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем нарезанный мелко лук и раздавленный чеснок, жарим еще 2-3 минуты.
Затем добавляем нарезанную морковь и перец болгарский, жарим еще 5 минут. После этого добавляем фунчозу и соевый соус, перемешиваем все ингредиенты и тушим блюдо на небольшом огне около 7-10 минут до готовности фунчозы.
Фунчоза толстая с мясом и овощами готова! Подают ее горячей, посыпанной зеленью и мелко нарезанным перцем. Приятного аппетита!
Рецепт фунчозы толстой с мясом и овощами
Ингредиенты:
- 300 г говядины
- 150 г фунчозы
- 1 морковь
- 1 перец
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Говядину нарежьте мелкими кусочками, морковь и перец нарежьте тонкой соломкой. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте говядину и обжарьте до готовности.
- Затем добавьте морковь и перец, продолжайте готовить в течение 5-7 минут.
- Пока овощи готовятся, приготовьте фунчозу. Залейте ее кипятком и оставьте на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Добавьте фунчозу в кастрюлю к овощам и мясу, добавьте соевый соус, соль и перец. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Фунчоза толстая с мясом и овощами готова! Подавайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления фунчозы
Для приготовления фунчозы толстой с мясом и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фунчоза толстая — 200 грамм
- Куриное мясо — 300 грамм
- Морковь — 1 штука
- Болгарский перец — 1 штука
- Лук репчатый — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Имейте в виду, что пропорции ингредиентов могут быть изменены в соответствии с вашими предпочтениями.
Наслаждайтесь вкусом и пользой фунчозы
Одним из основных преимуществ фунчозы является ее низкая калорийность. Блюдо не содержит жирных масел и холестерина, что делает его идеальным выбором для людей, следящих за своей фигурой и здоровьем. Зато фунчоза богата клетчаткой, которая способствует нормализации обмена веществ и пищеварения.
Еще одним полезным свойством фунчозы является ее способность укреплять иммунитет и повышать уровень гемоглобина в крови. Белок, содержащийся в мясе и рыбе, а также в овощах и зелени, которые добавляются в фунчозу, помогает укрепить организм и поддержать его защитные функции.
Чтобы получить все эти ценности, достаточно приготовить фунчозу толстую с мясом и овощами по нашему рецепту! Наслаждайтесь вкусом и пользой этого восхитительного блюда!