5 вкусных рецептов из остатков риса плова, которые сделают ваши обеды незабываемыми!

Плов — это одно из самых популярных блюд в нашей кухне. Он обладает неповторимым вкусом и ароматом, который трудно забыть. Такие пышные кусочки мяса, обжаренные морковью и луком, всегда пользуются большим спросом у населения, но часто остается немного риса после приготовления плова. Что же делать с этими остатками? Мы подобрали 5 простых и вкусных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваше меню.

1. Рисовая запеканка с шампиньонами и сыром. Используя остатки риса, вы можете приготовить очень ароматную и сытную запеканку. Добавьте в рис нарезанные шампиньоны, зелень и нежный сыр. Запекайте в духовке до золотистой корочки, и вы получите вкуснейшее блюдо, готовое за считанные минуты.

2. Рисовые котлеты с куриной грудкой. Остатки риса превратите в нежные и сочные котлеты. Добавьте к ним мелко нарезанную куриную грудку, яйцо, муку и приправы по вкусу. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Такие котлеты станут отличной закуской или основным блюдом на вашем столе.

3. Рисовые оладьи с яблоками. Если вы любите сладкое, то это блюдо точно вам понравится. Остатки риса смешайте с яйцами, мукой и сахаром. Затем добавьте тертые яблоки и ваниль. Жарьте оладьи на сковороде до золотистого цвета и подавайте с медом или вареньем.

4. Рисовый салат с овощами и копченым куриным филе. Добавьте к остаткам риса свежие овощи, такие как огурцы, томаты, зеленый лук, зелень и копченое куриное филе. Заправьте салат майонезом или оливковым маслом с лимонным соком. Получится легкий и вкусный ужин или обед.

5. Рисовый пудинг с изюмом и корицей. Смешайте остатки риса с яйцами, сахаром, молоком, изюмом и разрыхляющими ингредиентами. Выпекайте пудинг в духовке до золотистого цвета. Подавайте с посыпкой из корицы и порцией свежей клубники или других ягод.

Теперь у вас есть несколько вариантов, как использовать остатки риса от плова. Вы можете смело экспериментировать с добавлением различных ингредиентов и получать новые удивительные вкусы и ароматы. Приятного аппетита!

Способы использования остатков риса плова

Когда вы готовите плов, часто бывает, что остается немного риса, который уже пропитался ароматом специй, масла и мяса. Вместо того чтобы выбросить его, вы можете использовать его для приготовления вкусных и сытных блюд. Вот несколько способов, которыми можно использовать остатки риса плова.

1. Будьте креативными с гарнирами: Остатки риса плова можно использовать в качестве основы для различных гарниров. Вы можете поджарить его на сковороде с небольшим количеством масла до образования хрустящей корочки. Затем добавьте к нему овощи, такие как морковь, горошек, сладкий перец, и приправы по своему вкусу. Вы получите вкусный гарнир, который можно подавать с мясом или рыбой.

2. Приготовьте рисовый салат: Смешайте остатки риса плова с нарезанными овощами, такими как помидоры, огурцы, зелень и масло оливковое. Добавьте соль, черный перец и сок лимона для приправы. Это вкусный и полезный салат, который можно подавать как основное блюдо или закуску.

3. Приготовьте рисовые котлеты: Смешайте остатки риса плова с яйцом, нарезанным луком, чесноком, мелко нарезанными овощами, такими как морковь и горошек, и приправами по вкусу. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Получится вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать с салатом или соусом.

4. Приготовьте рисовый суп: Добавьте остатки риса плова в горячий бульон или бульон из овощей. Добавьте нарезанные овощи, такие как морковь, картофель, лук и зелень, и варите на медленном огне до готовности овощей. Вы получите вкусный и сытный суп, который можно подавать с хлебом или крекерами.

5. Приготовьте запеканку с рисом: Смешайте остатки риса плова с яйцами, нежирным творогом, молоком, сахаром и ванильным экстрактом. Вылейте смесь в форму для запекания и запекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Получится вкусная и ароматная запеканка, которую можно подавать как десерт или завтрак.

Не дайте остаткам риса плова пойти на отвал – используйте их для приготовления вкусных и разнообразных блюд!

Вкусные рецепты из остатков риса плова

  1. Рисовые котлеты

    Смешайте остатки риса с яйцом, сыром и специями. Сформируйте из получившейся массы котлеты, обваляйте их в панировке и жарьте на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте котлеты со сметаной или соусом на выбор.

  2. Рисовый пудинг

    Смешайте остатки риса с молоком, яйцами, сахаром и ванилью. Выложите получившуюся массу в форму для запекания и выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Подавайте рисовый пудинг с медом или сиропом по желанию.

  3. Рисовый суп

    Вскипятите воду или бульон и добавьте остатки риса. Добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, картофель), посолите по вкусу и варите на медленном огне до готовности овощей. Подавайте рисовый суп горячим.

  4. Рисовые оладьи

    Смешайте остатки риса с мукой, яйцами и содой. Сформируйте из получившейся массы оладьи и жарьте их на растительном масле до золотистой корочки. Подавайте рисовые оладьи с медом или вареньем.

  5. Рисовый салат

    Смешайте остатки риса с нарезанными свежими овощами (помидорами, огурцами, перцем) и зеленью (укропом, петрушкой). Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Подавайте рисовый салат как основное блюдо или гарнир к мясу.

Использование остатков риса плова – отличный способ не только экономить, но и разнообразить свой рацион. Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусом приготовленных блюд!

Рисовое печенье с добавлением шоколада

Чтобы приготовить рисовое печенье с добавлением шоколада, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Остатки риса плова — 1 чашка
  • Мука — 1/2 чашки
  • Шоколад — 100 гр
  • Сахар — 1/4 чашки
  • Сода — 1 чайная ложка
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка
  • Растительное масло — 1/4 чашки

Для приготовления рисового печенья с добавлением шоколада следуйте следующим инструкциям:

  1. Шоколад нарежьте небольшими кусочками и растопите в микроволновой печи или на водяной бане.
  2. В большой миске смешайте остатки риса плова, муку, сахар, ванильный сахар и соду.
  3. Добавьте растопленный шоколад и растительное масло в смесь и хорошо перемешайте.
  4. Выложите полученное тесто на противень, покрытый пергаментной бумагой, и сформируйте печенье, немного придавливая его вилкой или ложкой.
  5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 15-20 минут, или до золотистого цвета.
  6. Остудите рисовое печенье перед подачей.

Рисовое печенье с добавлением шоколада готово! Оно получается нежным и ароматным, с приятным привкусом шоколада. Попробуйте этот рецепт и улучшите свое кулинарное мастерство в приготовлении вкусных десертов из остатков риса плова.

Рисовые котлеты в оригинальном исполнении

Если у вас осталось немного риса плова, не спешите выбрасывать его. Из него можно приготовить вкусные рисовые котлеты. Этот рецепт будет отличным способом использовать остатки и создать оригинальное блюдо.

Вот что вам понадобится:

Остатки риса плова200 г
Яйцо1 шт.
Лук репчатый1 шт.
Чеснок2 зубчика
Мука2 ст. л.
Соль, специипо вкусу
Масло для жаркипо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Разомните лук и чеснок до состояния кашицы.
  2. Смешайте рис плова, разомленный лук, чеснок, яйцо и муку в одной миске. По желанию можно добавить специи и соль по вкусу.
  3. Сформируйте из полученной массы котлеты, придавая им нужную форму и размер.
  4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Готовые рисовые котлеты можно подавать с соусом или свежими овощами.

Это простой и быстрый рецепт, который позволяет использовать оставшийся рис плова и создать новое оригинальное блюдо. Наслаждайтесь вкусом рисовых котлет и не выбрасывайте еду зря!

Пикантный рисовый суп с копченым мясом

Ингредиенты:

  • 100 г остатков риса плова
  • 200 г копченого мяса
  • 1 литр куриного бульона
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 красный перец
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для подачи

Приготовление:

1. Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте их на среднем огне в большой кастрюле до золотистого цвета.

2. Добавьте мелко нарезанный копченое мясо в кастрюлю и обжарьте его вместе с луком и морковью до появления аромата.

3. Добавьте нарезанный перец и чеснок в кастрюлю. Продолжайте готовить на среднем огне еще несколько минут.

4. Влейте куриной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и дайте супу повариться 15-20 минут.

5. В конце добавьте остатки риса плова и перец по вкусу. Поварите еще 5-10 минут до готовности риса.

6. Подавайте суп горячим, посыпанным зеленью.

Пикантный рисовый суп с копченым мясом готов! Попробуйте это вкусное и сытное блюдо, которое придется по вкусу всей семье!

Рисовый салат с огурцами и красным луком

Для приготовления рисового салата с огурцами и красным луком вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Остатки риса плова — около 2 чашек
  • Огурцы — 2 штуки, нарезанные кубиками
  • Красный лук — 1 штука, нарезанный тонкими полукольцами
  • Свежая зелень — петрушка или укроп, нарезанные
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Соль и перец — по вкусу

Для приготовления салата смешайте остатки риса плова с нарезанными огурцами, красным луком и свежей зеленью.

Приправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.

Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно соединились.

Рисовый салат с огурцами и красным луком готов к подаче. Вы можете сервировать его как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Попробуйте этот вкусный и простой рецепт рисового салата с огурцами и красным луком, чтобы разнообразить свой стол и удовлетворить вкусовые предпочтения всей семьи!

Простой и вкусный рисовый пудинг с добавлением корицы

Если у вас остался от плова отваренный рис, не спешите выбрасывать его! Из этого остатка можно приготовить простой, но невероятно ароматный рисовый пудинг с добавлением корицы.

Для приготовления пудинга вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Отваренный рис — 1 стакан
  • Молоко — 2 стакана
  • Сахар — 1/2 стакана
  • Яйца — 2 штуки
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Корица — 1 чайная ложка
  • Растительное масло — 1 столовая ложка

Для начала, смешайте молоко, сахар, ванильный сахар и корицу вместе в кастрюле. Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

В отдельной миске взбейте яйца. Затем медленно вливайте горячую молочную смесь в яйца, продолжая взбивать, чтобы яйца не свернулись.

Добавьте отваренный рис в получившуюся смесь. Хорошо перемешайте, чтобы рис равномерно распределился в пудинге.

Натрите дно формы для запекания растительным маслом, чтобы пудинг не прилипал. Вылейте смесь в форму.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с пудингом в духовку на примерно 40-50 минут, пока верх пудинга не станет золотистым и не приобретет легкую корочку.

Позвольте пудингу остыть в форме перед тем, как разрезать и подавать. Для украшения вы можете посыпать пудинг сахарной пудрой или добавить свежие фрукты.

И вот готов ваш великолепный рисовый пудинг с добавлением корицы! Приятного аппетита!

Легкий и освежающий рисовый напиток с мятой и лимоном

Чтобы приготовить рисовый напиток с мятой и лимоном, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Остатки отварного риса — 1 стакан
  • Вода — 2 стакана
  • Мята свежая — 10-12 листиков
  • Лимон — 1 штука
  • Сахар или мед — по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. В кастрюлю налейте 2 стакана воды и поставьте на огонь.
  2. Добавьте остатки риса и дайте закипеть. Затем варите на медленном огне примерно 10-15 минут.
  3. Снимите кастрюлю с огня и дайте рисовому отвару остыть.
  4. В блендер положите свежие листики мяты и добавьте немного отвара.
  5. Измельчите мяту до состояния пюре.
  6. Добавьте в блендер остатки риса и оставшийся отвар.
  7. Выжмите сок из лимона и добавьте его в блендер.
  8. Помешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
  9. По вкусу можно добавить сахар или мед, чтобы напиток стал сладким.
  10. Разлейте напиток по бокалам и подайте с кубиками льда.

Освежающий рисовый напиток с мятой и лимоном готов! Он отлично утолит жажду в жаркий летний день и станет великолепным дополнением к обеду или ужину. Попробуйте разные варианты добавления мятного и лимонного аромата, чтобы приготовить напиток по своему вкусу. Приятного аппетита!

Рисовые оладьи с творогом и изюмом

Если у вас остался вареный рис от плова, не спешите выбрасывать его. Мы предлагаем вам приготовить из него вкусные рисовые оладьи с творогом и изюмом.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 чашка вареного риса

— 200 грамм творога

— 1 яйцо

— 2 столовых ложки муки

— 2 столовых ложки сахара

— 1 столовая ложка изюма

— щепотка соли

— растительное масло для жарки

Приступим к приготовлению рисовых оладий:

1. В большой миске смешайте вареный рис, творог, яйцо, муку, сахар, изюм и щепотку соли.

2. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.

4. С помощью половников формируйте оладьи из полученной массы и выкладывайте их на сковороду.

5. Жарьте оладьи с каждой стороны до золотистого цвета.

6. Готовые оладьи выкладывайте на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.

Рисовые оладьи с творогом и изюмом отлично подойдут для завтрака или полдника. Вы можете подавать их с медом, сгущенкой или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Оцените статью